县市场监管局：开展食品小作坊专项检查
编辑： 唐利贤 2024-04-26 11:21:56
为全面落实“两个责任”工作要求，结合五一长假前旅游市场秩序整顿，近期，县市场监管局组织专班对我县主要景区周边的食品生产小作坊进行全覆盖的风险隐患排查。
执法人员按照食品安全检查要点，从经营者资质、生产环节条件、生产过程控制等方面逐条逐项排查，重点针对经营业主履行食品安全主体责任进行了重点检查和宣教，督查企业经营者提升认识，进一步细化和落实食品安全主体责任，切实筑牢生产环节的食品安全防线。
此次检查各类食品生产小作坊16户，发现不达标的事项4项，责令现场整改或限期整改4项。
下一步，县市场监督管理局严格履行监管职能，对各经营业主整改落实情况进行“回头看”，监督经营业主切实履行主体责任，将整改措施落实到位，并督促食品小作坊行业形成食品安全管理的长效机制，切实保障五一长假广大人民群众舌尖上的安全。
（通讯员 杨婷）
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