浅论脐橙产业提质增效

浅论脐橙产业提质增效

朱衣镇农业服务中心 颜学衡

脐橙产业作为中国南方柑橘产区的主导产业，系农村主要收入来源，在脱贫攻坚中起到了至关重要的作用，为乡村振兴奠定了坚实的产业基础。笔者通过调研发现，我国柑橘产业虽然有一定的种植规模，管理模式仍然相对落后，果农增收困难，劳动力成本、资源成本、管理成本较高，人工种植为主的传统种植管理模式制约着脐橙产业的发展。对于脐橙产业当前面临的一些问题以及未来发展趋势，如何实施提质增效，进一步促进脐橙产业持续向好稳定发展，参考近年来脐橙产业发展情况，笔者认为当前需要突破一些关键性问题。

一、脐橙产业当前现状

我国脐橙产区建园时间较早，栽植密度大，株行距不规范，布局不够合理，土壤贫瘠，活土层薄，树冠郁密，品种单一，园区基础设施匮乏，管理模式落后，脐橙品质下降，单株产量较低，农药化肥泛滥，产品质量稳定性差、技术支撑较为落后，品质难以达到国际标准，品牌建设不全面，市场售价低廉，基本上属于低端大宗商品，农村经济增速缓慢，农民增收困难。具体表现为：

（一）园区基础设施落后，生产成本较高。

受整体经济发展水平影响，基础设施建设相对滞后。据调查，大部分果园缺乏灌溉、防寒、抗旱、植保等配套设施，抗自然灾害能力较差，特别是近年来受厄尔尼诺现象及拉尼娜现象影响，极端气候出现概率较大，降水时空分布不均，每年出现干旱的概率相当高。机械化、信息化、智能化程度低下，病虫害预警机制不健全，绝大多数果园地处山地，交通极为不便，运输问题直接影响着生产成本。

（二）种植技术落后，科技支撑不够。

多数农户仍采用传统农耕方式进行种植管护，对先进生产技术较为欠缺，农药化肥滥用，增加了成产成本，部分园区甚至还产生了肥害和药害，从而导致脐橙质量下降。虽然相关部门组织开展过技术培训会，但当地多数种植户年龄较大，文化程度较低，对种植和销售理念难以接受，新技术推广难度大。

（三）品牌建设不全面，推介力度不大。

品牌影响力对脐橙产业发展具有重要意义，多数脐橙产地缺乏品牌效应，宣传形式较为单一，宣传内容缺乏创新性，脐橙产业在广告宣传方面的资金投入较少，这导致品牌建设较为困难，品牌建设仍需加大投入和创新，提高脐橙品牌影响力和知名度。   

（四）缺乏合作机制，市场竞争力弱。

绝大多数种植户未参专业合作社或者公司加农户模式，种植规模较小，缺乏合力，市场竞争力弱。缺乏统一的种植技术标准、质量标准。脐橙种植受天气、交通、技术影响大，脐橙产量低下，高端商品果比例小，难以达到国家标准。销售模式单一，抖音直播和电商平台运用欠缺，线上销售市场局限，缺乏与大市场大平台对接，受市场水果行情影响大，利润相对较小。

二、脐橙产业提质增效的定义及目标定位

“提质增效”顾名思义为提高脐橙产量，提高果实品质，提高品牌价值，降低生产成本，增加综合效益。

目标定位：坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实中央关于农村工作会议文件精神，聚焦提质增效，突出“三品一标”、强化科技赋能、延伸产业链，推动脐橙产业高质量发展，实现农旅融合，产城融合，多渠道增加农户收入，巩固脱贫成果，实施乡村振兴战略。

三、脐橙产业提质增效的建议及措施

脐橙产业提质增效要按照“脐橙品种多样化，道路系统便民化，作业生产机械化，水肥灌溉智慧化，生产标准国际化，农残检测无害化，果品质量有机化，脐橙品牌商标化，园区休闲景观化，过程管理信息化，经营组织实体化”进行建设。

（一）实施品种优化，合理规划布局。

改良脐橙品种，淘汰落后品种，实现早中晚熟品种合理搭配，根据市场来调整，市场需要什么就种什么。适当调整面积、拉长成熟期，丰富品种类型，突出地方特色，把特色变特长，提高竞争优势。

1、根据土壤、气候、高程等情况结合各品种优劣势，淘汰不适应的脐橙品种，保护有价值的特色品种。

2、早、中、晚熟品种合理布局，根据市场需求导向，优化熟期区域结构。切忌未经科学论证试种盲目引进新奇品种，要做好充分的调研和基地栽培试验后再进行推广。

3、建立优质苗木繁育基地。建设集脱毒、试验、示范、繁育、推广为一体的苗木繁育基地。加强苗木调运监管，尽量不从外地调运苗木，减少检疫性病虫害发生的风险。

（二）实施老果园改造、推动品质提升。

针对老果园树冠郁闭、土壤贫瘠、肥力退化、产量低、品质差等问题，实施改造升级。

1、实施脐橙果园基础设施综合提升行动，配套完善“水、电、路、网”等基础设施。施肥、中耕、除草、喷药等要实现机械化，降低人工成本。合理规划道路系统，方便田间生产，方便运输，机耕道和操作步道与景观道路优化整合，在修建道路不具备的园区建单轨运输系统，节省运输成本。建立小型灌溉设备，以滴灌和微喷灌为主，大力实施果园水源提升行动，建设节水灌溉系统，解决果园灌溉问题，大力推广水、肥、药一体化项目建设。

2、控制树体间距。由于老果园栽植密度较大，将每亩72株减少至45株左右每亩，淘汰部分密集树、病虫害严重的树，对株行距不规范的进行移栽，解决树冠郁闭、产量低、品质差的问题。结合树冠回缩修剪，把树体株距在80厘米左右，行距控制在100厘米左右。

3、实施精细化修剪，对于树龄较大的衰老树，进行露骨更新式修剪方法，重新抽发新梢，增加树势。按照内堂见阳光、外围分层次的原则进行修剪，剪除徒长枝、病虫枝、交叉重叠枝等，根据树型灵活掌握修剪技术。

4、改善土壤结构，在平地果园开沟排水，在山地果园修建集水施肥沟，砌小堡坎保持水土，采取开沟或者深挖，施用有机肥，土层薄的要培土，增大活土层，推行果园测土配方，及时补充肥力和微量元素。实施化肥减量工程，提倡生草栽培，建立良好的生态系统。推广“果园行间生草+树盘覆盖秸秆”技术，园区种植三叶草、苜蓿等良性豆科类草，采用以草控草，以草养园，以草保肥，以草保水，增加土壤肥力。

（三）实施病虫害绿色防控，实现绿色有机。

联合建立完善柑橘病虫害样本数据库，制定脐橙智能预警预报机制。投放捕食螨等有益生物，实施生物天敌控制虫害，形成良性生态系统，减少农药用量，禁用不达标农药，安装太阳能杀虫灯、粘虫板，推广树干刷白、喷矿物油等物理防控技术，实施生物和物理立体防控病虫害。推行社会化服务和无人机飞防，综合防控柑橘检疫性病虫害。深入开展“化肥农药双减”行动，加强绿色有机认证，实现农残检测无害化、零残留。

（四）提高品牌价值，强化品牌营销。

按照出口欧盟标准生产，达到国际水准，严格监测生产流程，增大出口。注册商标，加大宣传力度，增加生产透明度，提升品牌价值。拓宽脐橙销售渠道，销售要主动要击，开拓市场，绝对不能等待果商上门收购，要线上线下销售相结合。摆脱同质化竞争，提高市场占有率，加强品牌运营管理，切实提高品牌价值。加强与农业农村、市场监管、商贸流通等行业主管部门以及行业协会、策划营销推广团队的沟通合作，用好农业农村部区域品牌培育政策，积极参加国内外展示展销、行业论坛、品牌推广、价值评定等活动，支持企业品牌打造，做大做强做响品牌。坚持“品种、品质、品牌”思路，持续推动脐橙产业规模化、标准化、现代化、国际化。

（五）打造新型民宿旅游，实现农旅融合。

实现农旅融合，把园区变成景区，把果园变乐园，多渠道增加收入。制定精品采摘线路，建设民宿旅游，把原农户旧房院落进行改造，对田间人行道进行升级，建设景观小品，实行果树认养模式，把园区建设成景区，打造亲子体验园，游乐园。突出农、文、旅融合，果园建设与景区规划融合发展，延伸产业链，多渠道增加果农收入。

（六）建立物联网智能信息系统，打造智慧果园。

建立果园监测系统，追溯系统，将农业物联网技术应用到脐橙生产中，是脐橙产业发展的新机遇。应用大数据、物联网等现代信息技术，对果园的气象环境、土壤墒情、病虫害、农事活动等进行实时监测，利用智能控制柜、智慧农业云平台等设备，实施水肥精准灌溉、病虫害防控等作业，合理安排灌溉的时间、灌溉量、水肥配比，提升水肥灌溉的效率与精准度，实现水肥同步，灌溉与施肥融合为一体，提高肥水利用率。逐步达到脐橙生产智能、高效、便捷，全面提高脐橙产业的科技信息化水平。这对于降低果园生产成本，科学管理，增加效益具有非常重要的重要。

（七）成立合作组织，实现组织经营实体化

按照党建引领、市场主导、因地制宜、惠农利民、谨慎稳妥原则，组建经营实体，由村集体股份经济合作社出资控股专业合作社，开展特色农产品、农业社会化服务等经营活动。成立脐橙生产销售专业合作社，统一种植技术，统一经营，统一销售。加强村集体经济组织建设，引进农业企业，可实施集约经营、规模经营，采取公司加农户加市场多种模式，提高抗风险能力。

通过脐橙产业提质增效，脐橙产业与国际接轨，农村经济全面快速发展，脐橙产业链延伸，脐橙产业逐步成为农业农村经济发展的重要支柱，促进农村经济、生态、旅游等产业的全面发展，巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。