谷雨时节

□郭平丽

谷雨是二十四节气之一，于每年公历4月19日——21日交节。谷雨作为春季最后一个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水明显增多，有利于谷类农作物的生长，是播种移苗，埯瓜点豆的最佳时节。

《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。《通纬·孝经援神契》：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”

《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨，盖谷以此时播种，自上而下也。”故此得名。

“谷雨”，一般预示着降雨增加，但并不是指谷雨这天下雨，而是指在谷雨节气前后降雨概率较大。

谷雨的天气最主要的特点是多雨。这时田中秧苗初插，作物新种，最需要雨水的滋润，所以又有“春雨贵如油”的美誉。谷雨，既然将谷和雨联系起来，说的就是谷雨时节的降水，对农作物的生长极为重要。

谷雨时节，由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花，杏花等开放。南方地区柳絮已飞落，杜鹃已夜啼。自然景物告示人们：时至暮春了。南方的气温升高较快，一般四月下旬平均气温除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃-22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一二天出现30以上的高温。使人开始有炎热之感，低海拔河谷地带也已进入夏季。

因为降雨量增多，谷雨过后，在第一个五天内，浮萍就开始生长。五天过后，布谷鸟停在树梢不时拂动着自己的羽毛，那是在宣示对天气和温度的喜爱；并不停地鸣叫，仿佛在提醒人们要珍惜时光，要及时播种。

除了对各种农事的影响，在谷雨节，人们还有吃“香椿头”，品“谷雨茶”，赏“牡丹花”，有的地区还有“祭仓颉”“祭海”“禁蝎”等种种习俗。

比如：“问东城春色，正谷雨，牡丹期。想前日芳苞，近来绛艳，红烂灯枝。刘郎为花情重，约柳边、娃馆醉吴姬。罗袜凌波微步，玉盘承露低垂。春风百匝绣罗围，看到彩云飞。甚着意追欢，留连光景，回首差池。半春短长亭畔，漫一杯、藉草对斜晖。归纵酴醿雪在，不堪姚魏离枝。”这首由元人王恽所写的《木兰花慢》，他所描述的就是谷雨节里的“赏牡丹花”习俗。