太和土家族乡:食用菌产业助力乡村振兴

编辑: 唐利贤 2023-03-18 13:02:37

太和土家族乡结合气候优势发展食用菌种植100万棒,如今食用菌种植添加新成员羊肚菌,当前5亩羊肚菌迎来了收获期。

在连片的遮阳棚下,一朵朵菌杆白色、伞面棕黑色的羊肚菌成群成簇冒了出来,长势喜人。基地负责人李晓红正细心地进行采摘、装筐。据李晓红介绍,他们从去年的9月就开始筹备试种植,种植成功年底还会加大种植规模,待完全掌握技术后还会发动当地群众种植。

据了解,羊肚菌生长环境比较特殊,最适出菇温度为15~18℃,而太和土家族乡海拔在1300-1800之间,非常适宜羊肚菌生长。羊肚菌是食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,一直被作为人体营养的高级补品。

据该乡相关负责人介绍,下一步,将着力推进巩固脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接工作,结合实际情况,因地制宜,采取“村集体经济+合作社+农户”模式规模化发展食用菌产业,通过“双绑定”利益联结机制形成相互促进、共同收益的发展模式。

(来源:太和土家族乡)


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