摸青
□杨欢
农历正月十五,又称为元宵节。民间习俗,年小十五大,在北方,元宵节过得非常隆重,正月十五闹元宵,闹花灯、闹雪灯、扭秧歌、玩社火、踩高跷,红红火火的元宵节流传着上千年的风俗;而在南方,元宵节就过得相对简单,没有那些繁杂热闹的风俗活动。
川渝地区的正月十五,却另有一种风俗,那就是“摸青”。
春节过后,村庄周围的菜园里是绿油油的青菜、白菜、小葱、蒜苗,而山坡上则是郁郁葱葱的麦苗、即将开花的豌豆苗,滋润着阳光雨露,迎接着即将或已经到来的春天。
摸青,实际上就是偷摸青色的菜蔬。十五晚上,天黑得较早,摸青的人们,多数都是大姑娘、小媳妇,或者半大的小子,三五成群,早早地聚集在一起,提筐挎篮,摩拳擦掌,等待着摸青时间的到来。
冰冷的月亮从东山上冒出头来,月光给山山岭岭披上银色的轻纱,映得山间小路、沟壑田野朦朦胧胧,这时候就可以出发摸青了。
年轻人摸青选择远离村庄的山野,摸青的对象就是豌豆尖。摸青主要体现在一个“摸”字,当然不能灯笼火把、明火执仗、大摇大摆地去,而只能借着微弱的星月天光,摸着去、摸着回。做惯了农活、走惯了山路的人们,即使在无光的暗夜,爬坡上坎、跨沟过桥也能如履平地,从出发到摸青的田地里,远的有可能四五里路,摸青队伍鱼贯而行,不发一声,只有沙沙的脚步声和偶尔踢到石子的声音,或者不小心摔倒的闷响声给寂静的夜空增添一丝音符,摸青人虽然不用提心吊胆,但也能感受偷偷摸摸的神秘氛围,心情既紧张又兴奋。
到了豌豆地里,大家四处散开,迅速选择土层深厚、豌豆肥壮浓密的地块,用手指快速地掐豌豆尖。摸青不能用刀割,也不能连根拔,不能影响和损害庄稼的收成,这是约定俗成的规矩。田野里鸦雀无声,清冷的空气中蕴含着摸青动作的热烈,不一会儿,就有人说“我的篮子已经装满了”,有人回应“我也掐得差不多了,回去吧”,于是摸青的伙伴们又聚集到一起往回走,回家时不用再偷偷摸摸,而是兴高采烈,欢声笑语。
回家的路上,一群摸青人常常会碰到另一群摸青人,大家彼此问候,还会比较一下各自的收获,摸得多的人会慷慨地分些豌豆尖给摸得少的,——摸青不在于收获多少,而在于过程和乐趣,在于风俗的传承和美好的寓意。
村子里,也响起此起彼伏的狗叫声,这是有些年龄较大的人们在邻家菜园里“摸青”,扯点葱蒜青菜,这时主人家明知有人在偷他家的菜,但不会赶也不会骂,反而很高兴。——而他也许正在别人家地里摸青,摸青是不能摸自家地里的。农村的习俗,被摸青的人家,灾祸会随着“青”被摸青人带走消除,会家人平安,百事大吉;摸青则预示着大吉大利、风调雨顺、五谷丰登、财源广进,一年收获满满。
小时候,我在农村,每年正月十五晚上也随着人们去摸青,虽然也兴奋也激动,但摸青过后不免心中不安,想着乡亲们辛辛苦苦种的豌豆一夜之间被掐去豆尖,会对他们的收成造成损失,直到多年过后才明白,肥壮的豌豆苗不掐尖势必会造成徒长,“长赢了”的豌豆反而影响开花结荚,只有断尖后抑制生长,促进豌豆开花结角,豌豆才会丰收,因此“摸青”对乡亲们的收获并无影响。
如今,大面积退耕还林后,乡村里大片大片的豌豆、麦苗已不再见,不知道“摸青”的习俗是否还在延续?
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