县市场监管局：打通网络餐饮治理末梢

10月23日，奉节县市场监管局组织辖区外卖平台及骑手代表开展集中培训，聚焦配送环节风险防控，激活一线协同治理动能。

培训坚持问题导向，围绕食品安全法规、配送容器消杀、食安封签查验、异常餐品处置等关键环节明确作业标准，从配送终端筑牢餐品流转防线；结合道路交通安全管理宣讲通行规则、车辆停放规范，引导骑手自觉抵制逆行闯红灯、车辆乱停乱放等行为，践行文明配送理念。

县市场监管局依托骑手流动覆盖广、贴近经营一线的优势，建立违法线索直报与闭环处置机制，骑手在取送餐中可同步上报商家经营违规线索，一键报险，监管部门全程跟踪处置，将治理触角延伸至街巷末端。会议同时督促平台强化入网商家资质审查，完善骑手培训体系，细化配送全流程管控。

下一步，县市场监管局将持续巩固专项整治成效，推进线上线下餐饮服务同质同标，加快构建部门、平台、从业者多方联动的治理格局，切实守护群众网络餐饮消费安全。

（县市场监管局）