教委机关幼儿园：组织开展防食物中毒应急演练活动

为进一步强化幼儿园食品安全管理工作，提高教职工应对突发食物中毒事件的应急处置能力，切实保障幼儿身体健康和生命安全，近日，教委机关幼儿园组织开展了防食物中毒应急演练活动。

演练前，园内对全体教职工进行岗前培训，明确食物中毒应急流程、岗位职责、处置要点及注意事项。本次演练模拟幼儿食用食物后出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状的突发场景。当班教师第一时间发现情况，迅速安抚幼儿、做好现场隔离，及时上报园领导，并对呕吐物、就餐区域进行规范处置、消毒消杀，同时做好幼儿情况登记、留样留存、信息上报等系列工作，整个过程紧张有序、规范高效。演练结束后，园内对本次活动进行总结复盘，梳理演练细节，查漏补缺，进一步规范食品安全突发事件的应急处置流程。通过本次演练，全体教职工进一步熟悉了食物中毒应急处置流程，提升了食品安全风险防范意识和应急处置能力。

下一步，教委机关幼儿园将持续严把食品采购、储存、加工、留样等各环节安全关口，常态化开展食品安全宣传与应急演练，全力筑牢幼儿园食品安全防护网，为幼儿的健康成长保驾护航。

（教委机关幼儿园）