县委书记巩义胜巡展兔肉美食文化节：做强兔产业 做旺文旅消费 做优民生服务

6月6日，县委书记巩义胜来到第二十四届（2026）兔肉节重庆会场暨奉节兔肉美食文化节活动现场巡展，实地察看展位布置、美食展示、产销对接及现场运营情况，与参展商户、市民游客亲切交流，强调要以美食文化为纽带，做强兔业特色产业、做旺文旅消费、做优民生服务，推动特色农业、餐饮文化、乡村旅游深度融合发展。

县领导黎源、于潜，县有关部门主要负责人参加巡展。

巡展期间，巩义胜逐一走进特色兔肉菜品展示区、农特产品展销区等展区，询问兔肉养殖、加工、烹饪、品牌打造及市场销售情况，品尝特色兔肉佳肴，对本届文化节丰富的菜品创意、规范的现场组织、浓厚的消费氛围给予肯定。他指出，兔肉肉质鲜美、营养健康，是极具地方特色的优质食材，举办兔肉美食文化节，既是传承饮食文化、丰富群众生活的务实举措，更是延伸兔业产业链、提升价值链、拓宽增收链的重要抓手。

巩义胜强调要立足本地资源禀赋，持续擦亮兔肉美食文化节金字招牌，强化品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，持续推动兔产业向规模化、集约化、产业化方向发展。要坚持“美食+文旅+消费”融合路径，丰富活动业态、创新宣传推广，吸引更多游客前来品美食、赏风光、促消费，以节造势、以节聚客、以节兴产。要用心做好服务保障，严把食品安全关、品质关、口碑关，让群众吃得放心、玩得舒心、购得安心，把美食节办成惠民节、增收节、品牌节。