实景一体化劳动课堂落地田间地头 合营小学学子亲手烹制乡土家常菜

学生在劳动教育课堂上亲手实践。

为深入落实“五育并举”教育方针，扎实推进劳动教育走深走实、落地见效，6月4日，甲高小学研修共同体春季劳动教育现场会在甲高镇合营小学顺利开展。本次活动一改传统课堂模式，将劳动教育课堂搬到田间地头、食堂后厨，通过识菜、采摘、实操烹饪、教研研讨一体化形式，全方位展示乡村小学特色劳动教育成果，为区域劳动教育提质增效积累优质实践经验。

本次劳动课堂以“烟火气里见成长 我的拿手菜”为主题，精选腊肉豆角焖土豆、麻婆豆腐、农家合渣、双椒兔、咸鸭蛋五道本地家常菜作为实操内容。课堂中，授课教师细致讲解食材挑选、食材处理、调料搭配、火候控制、烹饪流程等实用知识，用通俗易懂的语言帮助学生建立劳动认知、掌握生活技能，为现场实操筑牢理论基础。

理论学习结束后，同学们走进校园劳动实践菜园开展农耕体验。大家分组协作、有序劳作，亲手采摘新鲜豆角、茄子，挖掘原生态土豆，近距离感受农耕不易、体会耕耘之乐。完成食材采收后，学生们移步加工操作台，自主开展清洗、削皮、切配等预处理工作。在学校食堂师傅和任课教师的悉心指导下，同学们掌勺翻炒、调味控火、细心烹饪，一道道接地气、有温度的乡土家常菜陆续出锅，校园里烟火升腾、暖意融融。

沉浸式的劳动实践让孩子们在体验中收获、在动手中成长。甲高镇合营小学学生高明浩表示，特色劳动课堂生动又有趣，自己学到了实实在在的做饭、种菜技能，回家也能主动帮家长分担家务，收获非常多。

甲高镇合营小学学生樊思琪说道：“劳动课让我告别了娇气和懒惰，懂得了每一粒粮食、每一道饭菜都来之不易，也更理解父母的辛苦，我的动手能力和独立生活能力都有了很大进步。”

学生实操课堂结束后，本次活动同步开展劳动教育专项教研研讨活动。参会各校教师围绕本次实景劳动课堂展开集中评课、交流探讨，大家从课堂设计、场景创设、学生参与度、育人实效性、课程延伸性等多个维度展开细致点评。

大家一致认为，甲高镇合营小学本次劳动课堂贴合乡村学校实际、贴近学生生活，打破了书本劳动教育的局限性，真正实现了“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”。现场教师结合各校劳动教育开展现状，相互分享特色做法、交流难点困惑、探讨优化路径，梳理出可复制、可推广的乡村劳动课堂教学模式，为后续研修共同体各校劳动教育课程标准化、常态化、特色化开展夯实教研基础。

此次现场会将实践育人与教研赋能深度融合，既让学生在真实劳动场景中锤炼本领、涵养品格，也为区域教师搭建了互学互鉴、共同提升的教研平台，有效推动研修共同体劳动教育资源共享、优势互补、整体提质。下一步，甲高小学研修共同体将持续深耕劳动教育，不断创新课堂形式、丰富劳动载体，让劳动教育真正扎根校园、融入生活、赋能成长。