县市场监管局:联合市级专家深入汇源惠农果汁厂开展生产现场核查

5月11日，县市场监管局食品一科、夔州市场监管所会同重庆市食品药品检验检测研究院专家，组成联合工作组，深入汇源惠农果汁厂开展生产现场核查。

工作组实地查看了企业原料处理、灌装、灭菌、化验室等关键生产区域，对照食品生产许可审查细则，逐项检查了生产环境、设备布局、工艺流程、出厂检验能力以及人员健康管理等情况。市级专家重点对关键控制点、检验室操作规范给予了技术指导，帮助识别潜在风险；执法人员同步核查了企业进货查验记录、“日周月”管控台账及产品标签标识。

针对检查中发现的记录不规范、硬件细节待优化等问题，工作组现场向企业负责人反馈了整改意见，明确整改时限，并要求企业严格落实食品安全主体责任。下一步，县市场监管局将持续跟进整改情况，强化监管与服务，助力辖区食品产业高质量发展。

（县市场监管局）