“以橙换酒”，赋能产业！夔凤酒业创新模式助力奉节脐橙增值

今年，奉节脐橙迎来丰产年。为破解鲜果销售同质化难题、提升产业附加值，本地龙头企业重庆夔凤酒业创新推出“以橙换酒”助农活动，通过“果农直兑”模式，串联起脐橙种植与酒类深加工产业链，为脐橙产业高质量发展注入新活力。

作为本次助农活动的核心，“果农直兑、不折现”模式流程清晰、透明可溯。果农只需凭借合格脐橙的净果重量，即可直接兑换“醉白帝”系列酒品，且支持酒品自由组合，具体兑换标准详见《夔凤酒业脐橙收购手册》。为保障双方权益，此次活动实行“先预约、再采摘”，每日根据工厂处理能力安排档期，有效避免未成熟采摘或脐橙浪费。同时，活动全程公开透明，原料收购与兑换流程均接受相关部门监督。

夔凤酒业总经理肖建表示，今年奉节脐橙丰产，农户在迎来丰收的同时，鲜果销售压力也随之增大。企业深耕脐橙深加工领域多年，实践证明，将优质脐橙加工成果酒，既能延长产品保质期、减少鲜果损耗，又能通过产业与文化赋能，大幅提升脐橙的产品附加值。

企业主动让利，既让果农实实在在兑现了收益，也能快速消化存量脐橙，有效减轻果农的销售压力。此外，该兑换标准还适用于学校、企业等集体采购场景。半价兑换的优惠政策，既能帮助采购方降低成本，也能让脐橙酒作为伴手礼、福利用品，实现宣传效果的最大化。

此次“以橙换酒”模式的推行，实现了果农与企业的双向共赢。对果农而言，直接锁定了脐橙销售订单，有效缓解了丰产带来的销售压力；对夔凤酒业而言，不仅稳定了原材料供应，更有助于打造“醉白帝”脐橙酒特色品牌，推动奉节脐橙从“单一鲜果”向“多元深加工产品”延伸，进一步拓展了产业发展空间。

据醉白帝厂长吴海平介绍：“公司‘以橙换酒’计划收购5000吨脐橙，从3月1日到现在，已收购2000多吨。工人正在加班加点生产，让客户尽快喝上我们的美酒。”

杜甫笔下“三寸如黄金”的脐橙，与“诗城”文化深度绑定。下一步，夔凤酒业将持续深挖奉节脐橙的文化内涵，聚焦市场需求，推出更多个性化、高品质的脐橙衍生产品，让小小的脐橙真正成为承载奉节特色、激活乡村发展的“金果果”，让“醉白帝”的品牌魅力随着脐橙酒的醇香走向更广阔的市场，持续为奉节脐橙产业赋能增效。