奉节警方联合市场监管部门开展食品安全专项检查

     为保障群众舌尖上的安全，全面排查整治餐饮食品安全各类隐患，近日，奉节警方联合县市场监督管理局工作人员，针对辖区商户、餐馆开展了专项食品安全治理行动，全方位排查风险隐患，筑牢餐饮安全防线。

此次联合行动紧扣群众关切、风险集中的重点领域，采取“现场核查、翻阅台账、实地查看”相结合的方式，重点核查集市、餐饮门店、校园周边商铺等场所的营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证等证件合法性与有效性，严查环境卫生不达标、销售“三无”、过期及腐败变质食品等违法违规行为。

针对检查中发现的风险隐患和薄弱环节，工作人员现场提出整改意见，明确整改时限，督促商户落实主体责任，确保问题得到及时整改。同时，工作人员向经营负责人普及食品安全相关法律法规，引导商家切实履行好食品安全主体责任，常态化开展自查自纠，加强员工培训，有效防范食品安全事故发生，牢牢守住食品安全底线。

通过此次检查，进一步提升了商家食品安全意识，营造了规范有序的市场环境。下一步，奉节警方将持续深化部门联动，健全常态化监管机制，加大巡查监管力度，全力守护辖区群众饮食安全。

 （通讯员 南兵权）