青莲镇：村社联动签责任 筑牢食品安全线

为切实压实农村集体聚餐食品安全责任，连日来，青莲镇各村（社区）迅速行动、积极响应，组织开展食品安全责任书签订工作，将会议部署转化为具体行动，进一步织密农村食品安全防护网络，守护群众“舌尖上的安全”。

各村（社区）结合辖区实际，以红白喜事聚餐食品安全为重点，组织村干部、网格员、聚餐主办方代表等，集中开展责任书签订活动。签订现场，工作人员详细解读了食品安全相关要求、各方责任清单，重点强调了红白喜事聚餐中食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节的安全注意事项，以及酒后驾驶的危害，引导大家切实提高安全意识，主动履行安全责任。此次责任书签订，明确了村（社区）属地管理责任、聚餐主办方主体责任，细化了防控举措，形成了“镇统筹、村落实、民参与”的食品安全工作格局。各村（社区）负责人纷纷表示，将以此次签订为契机，严格落实会议要求，常态化开展红白喜事聚餐摸排、宣传和巡查工作，及时消除安全隐患，切实把食品安全责任落到实处。

下一步，青莲镇将持续跟踪各村（社区）责任书落实情况，常态化开展督导检查，确保各项食品安全措施落地见效，全力保障辖区群众饮食安全和出行安全。

（通讯员  陈星宇）