春风满巴渝 文明兴奉节|竹园镇：县农业综合执法队莅临我镇开展生猪定点屠宰场专项检查

近日，为切实加强生猪屠宰行业监管，保障畜禽产品质量安全和公共卫生安全，县农业综合执法支队在竹园镇镇开展生猪定点屠宰场检查工作。

检查过程中，工作人员对屠宰场的各个环节进行了深入细致的核查。一是严查入场把关，重点检查了生猪入场查证验物、检疫合格证明持有、待宰静养等制度落实情况，确保源头可控。二是紧盯屠宰过程，深入屠宰车间，对同步检疫、无害化处理、产品检验等关键工序的操作规范和执行情况进行了严格检查，督促落实主体责任。三是强化环境与设施检查，对屠宰场的环境卫生、设施设备运行维护、消毒措施落实等情况进行了查看，要求保持良好生产环境，保障设施正常运行。

此次专项检查，有效强化了我镇生猪屠宰环节的监管力度，增强了屠宰企业的法律意识和责任意识。未来，竹园镇将保持高度重视，不断提升屠宰场标准化、规范化运营水平，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。

(来源：竹园镇