“重庆宝贝”出海记 ·“诗橙”走向狮城系列报道（二）奉节脐橙何以赢得海外市场青睐？

近日，在2025奉节脐橙全球订货会上，奉节与新加坡、马来西亚企业签署多份采购协议，奉节脐橙累计订单量突破1万吨。

不仅如此，在签约会现场，重庆夔门国际进出口贸易有限公司等5家奉节企业与新加坡世纪環球私人有限公司、永新水果入口批发贸易有限公司等企业签署奉节脐橙及“乡坛子”调味品等采购协议，实现农产品与特色食品“双线出海”。

奉节脐橙何以赢得海外市场青睐？记者就此进行了探访。

自然天“橙”：三峡腹地的黄金馈赠

一方水土养一方“果”。

奉节脐橙的“甜蜜密码”，藏在得天独厚的自然禀赋中。奉节地处北纬30度黄金水果带，这里河谷长日照、果实成熟期的10月~12月昼夜温差8℃~10℃、1月平均温度0℃，全年平均相对湿度70.8%，独特地理气候条件，赋予了奉节脐橙冬季能挂树保鲜等与众不同的特质。此外，钙、钾、硒元素含量丰富的的土壤孕育出的奉节脐橙，维生素C含量平均超过55mg/100g，远超苹果、梨等常见水果，平均出汁率超过52%，固酸比平均超过19:1，造就了“酸甜适度、细嫩化渣、汁多爽口、余味清香”的卓越口感。

奉节自古以来就是著名的柑桔之乡，其栽培历史可以追溯到汉代。公元766年，诗圣杜甫寓居奉节时曾留下“园甘长成时，三寸如黄金”的赞美诗句，生动地描绘了当时奉节柑桔的珍贵与美丽。

70余年前，奉节引入了脐橙优良品种，两颗母树试种成功后，开始在本地普及。大规模的种植，则发生在近二十年，关停小煤矿、荒漠化整治等带来了增量土地，奉节人经过反复比较，决定将其用来种植脐橙，一来是高效利用了边坡地，防治了水土流失，果农也从中得到增收。

经过近20年的培育和发展，如今，库区两岸满山都是脐橙树，奉节果农依靠种植脐橙实现增收致富。

县脐橙产业发展中心数据显示：2024年，全县脐橙种植面积达38.3万亩，年产量50.7万吨，综合产值超65亿元，品牌价值飙升至381.7亿元，跻身中国地理标志农产品区域公用品牌声誉百强第20位，稳居重庆榜首。

精“橙”所至：从果园到货架的品质坚守

“新加坡商超对农残检测要求苛刻，我们的脐橙每次都能一次性通过。”重庆夔门国际进出口贸易有限公司周坚拿出的检测报告上，农残项目均显示“未检出”。这份底气，来自奉节从种植到加工的全链条品控体系。

在夔门街道兴家村，看着满山的果树有序排列，一颗颗大小均匀的脐橙悬挂枝头，长势喜人，果农刘焕玉脸上难掩笑意。

“我们现在种脐橙有‘法宝’。”说着，刘焕玉掏出手机向记者展示一个名为“奉节脐橙产业大脑”的小程序。

记者看到，“奉节脐橙产业大脑”平台集成溯源系统，接入土壤墒情、病害虫情等物联网感知设备，精准实施测土配方、植保飞防、喷淋滴灌等措施，实现全生长周期数字化管控。此外，奉节县还与西南大学等科研院校合作，引进名优新品种，通过攻克高山种植、挂树保鲜等技术难关，早、中、晚熟品种结构优化为2:4:4，实现了全年鲜果供应长达8个月的目标。

采后分选环节更是暗藏“玄机”。在三峡脐橙（奉节脐橙）交易中心，橙子经过清洗、烘干后，逐一通过智能分选设备，按照每颗橙子的糖度、果形、瑕疵，按特级、一级等标准进行分级。奉节已编制《脐橙采后分选及商品化处理技术规程》，要求果农“一果两剪”，全县脐橙鲜果商品化处理比例超过80%。

为让海外消费者放心，奉节还建立了“一码贯通”的溯源体系。每箱出口脐橙的包装上都贴有防伪溯源码，扫描即可查看产地、施肥记录、检测报告等信息。 

攻“橙”掠地：“试水”到“深耕”的出海之路

事实上，2025奉节脐橙全球订货会，1万吨订单的背后，是奉节脐橙深耕东南亚市场的多年积淀。“这不是偶然的邂逅，而是我们用三年时间铺就的通路。”奉节县脐橙产业发展中心主任冯树林的话道出了出海的秘诀。

奉节的海外布局始于中新（重庆）战略性互联互通示范项目的契机。2022年，首批奉节脐橙通过公海联运抵达新加坡，完成“出海首秀”；2023年，冷链包机开通，实现24小时直达新加坡；2024年，奉节精选500公斤精品脐橙赴新品鉴，凭借稳定品质赢得当地商超认可。

政府搭台为企业出海扫清障碍。奉节县不仅组织企业参加新加坡食品展等国际展会，还邀请海外采购商实地考察橙园。同时，打造脐橙出口基地，积极对接中新互联互通、西部陆海新通道、渝贸通等平台，引育外贸企业70家，成功打通新加坡、阿联酋等东南亚和中东地区的18个国家和地区销售市场，年出口脐橙9000余吨。

“这1万吨脐橙只是‘东南亚总入口’，超60%将通过新加坡分发到马来西亚、泰国、印尼等周边国家。”冯树林透露，奉节正依托“奉节脐橙”区域公共品牌，构建“1+N”品牌矩阵，推动脐橙与“乡坛子”等特色食品形成出口合力。 

（全媒体记者 覃俊）