18年，甲高如何把“外来果”培育成“黄金果”？

漫山遍野的油橄榄

金秋时节，奉节县甲高镇的油橄榄园里一派繁忙景象。61岁的油橄榄种植户李中海穿梭在果树间，看着枝头挂满的青红果实，脸上笑开了花。“今年挂果多，收入肯定差不了！”

李中海的喜悦，是甲高镇油橄榄产业蓬勃发展的生动缩影。从2007年引种试种到如今3余万亩规模，从零星挂果到年产值达1100万元，甲高镇用18年时间将这颗“外来果”培育成了富民强镇的“黄金果”。

基础先行：从荒山荒坡到产业高地

甲高镇地处三峡库区腹地，181.23平方公里的土地上，山地立体气候与独特红壤形成了油橄榄生长的天然温床。但在2007年之前，这里的大片坡地还是“种粮难丰收”的荒山。“当时从甘肃陇南引进莱星、鄂植8号等品种时，很多农户都不看好。”甲高镇副镇长易中国回忆。

转机始于系统性的基础投入。2018年，奉节县投入3150万元对2.1万亩新基地和1.4万亩老基地进行水、路改造，昔日泥泞的山间小道变成了产业路，干涸的坡地装上了灌溉管网。2020年，烟山村1000亩示范园建成喷灌及智能监测系统，屏幕上实时跳动的土壤墒情数据，让“靠天吃饭”成为历史。同年10月，总投资1500万元的油橄榄初榨加工厂投产，当第一滴橄榄油从生产线流出时，果农们自发鼓起了掌——鲜果出园到加工的时间缩短至2小时内，最大限度保留了营养成分。

农旅融合的探索更让产业焕发多元活力。烟山村的观光步道蜿蜒山间，体验性索桥成为网红打卡点，2024年接待游客5.5万人次。“每到周末，城里来的游客不仅买橄榄油，还会体验采摘，带动了餐饮住宿。”烟山村党支部书记陈建忠算了一笔账，旅游配套让村集体年收入增加了8万元。

科技赋能：四级服务体系破解产业难题

“油橄榄管护是精细活，修剪、施肥都有讲究。”在安家村的橄榄园里，国家林草乡土专家周全正手把手教农户修剪枝条。作为土生土长的甲高人，周全从最初的“门外汉”成长为技术权威，这背后离不开甲高镇构建的“外聘专家+镇产业办+村骨干技术员+种植示范户”四级技术服务体系的推动。

“油橄榄从栽植到加工增值必须形成产供销配套、农科教结合、贸工农一体的发展格局。”易中国介绍，镇党委、政府把油橄榄产业作为群众增收致富的重要内容，积极组织外出务工返乡人员、本地发展大户组建专业合作社，形成“企业+专业合作社+基地+农户”的产业开发链，健全“外聘专家+镇油橄榄办+村骨干技术员+种植示范户”产业技术服务体系，扩大种植规模，加强栽培管理，提高产业效益。

产业高质量发展，品种改良是关键。近年来，甲高镇里陆续引进豆果、阿尔波萨纳等早熟优质品种，油橄榄鲜果产量逐年递增，2023年进入历史丰产期，全镇贡献鲜果1500余吨，首次突破千吨，占全县总量的83%，产值超1100万元。其中，大户产量超百吨2户、超50吨3户，散户销售额万元以上255户。2020年，全县还将甲高作为“油橄榄特色产业小镇”重点打造。

乡村振兴：小果实串起富民大链条

油橄榄不仅绿了山头，更富了农户。在甲高镇，很多村民通过种植橄榄树过上了幸福日子，李中海就是其中一员。

前些年，李中海在广东务工。“那时候工作辛苦不说，收入也低。”李中海告诉记者。

“这里气候适宜，日照时间长，适合种植橄榄。”2015年，李中海经过多方考察和学习，决定回乡创业。

他成立了奉节县耕中油橄榄种植有限公司，种植了500多亩油橄榄，是甲高镇油橄榄种植面积最大的农户，每年净利润30余万元。在实现致富的同时，李中海还为当地村民提供了就业岗位，每年支付老百姓土地流转费18万元左右，发放100余人的务工资金近30万元。

甲高镇寨沟村村民来先菊就是长期在此务工的人员之一。“空闲时间我在这里打工，每年不仅有1至2万元的收入，还能照顾孙子。”来先菊高兴地说道。

从荒山荒坡到产业高地，甲高镇用实践证明：只要找准路子、久久为功，小果实就能串起富民强镇的大链条。

油橄榄进行加工

油橄榄挂满枝头

成品的橄榄油

（全媒体记者 覃俊）