县市场监管局：开展节前餐饮住宿行业规范经营培训
编辑： 刘念 2025-09-28 15:25:55
为营造国庆期间安全、有序、放心的消费环境，维护奉节旅游市场良好秩序，9月28日，县市场监管局联合夔门街道组织开展了餐饮住宿行业节前规范经营专题培训，辖区重点经营者参加。
本次培训围绕食品安全与价格管理两大主题展开。在食品安全方面，工作人员详细讲解了食材采购索证索票、储存保鲜、加工制作规范及从业人员健康管理等关键环节要求，结合典型案例强调违法违规经营的法律后果。在价格管理方面，重点重申明码标价规定，严禁出现哄抬价格、价外加价、虚假打折等行为，引导经营者诚信合法经营。
培训现场，县市场监管局与夔门街道工作人员向参会经营者发放了《规范旅游市场经营行为提醒告诫书》，进一步明确经营红线与责任义务，督促经营者认真开展自查自纠，落实主体责任。此次培训强化了节前预警与指导，有助于提升经营者的法律意识、责任意识和诚信意识。
下一步，该局将持续加强与街道协作，加大节日期间市场巡查力度，畅通投诉渠道，严肃查处违法违规行为，切实维护消费者权益和全县旅游市场良好形象。
（来源 县市场监管局）
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