太和土家族乡：辣椒产业结硕果 鼓起村民“钱袋子”

太和土家族乡：辣椒产业结硕果   鼓起村民“钱袋子”

时下，走进太和土家族乡良家村的辣椒种植基地，村民忙碌的身影映入眼帘，正在进行熟练地采摘、筛选、装筐一系列的流水线作业，脸上洋溢着丰收的喜悦，这正是当地依托辣椒产业，带动村民增收致富的生动缩影。

近年来，该村立足本地气候和土壤优势，以农民专业合作社为牵头力量，积极探索特色产业发展路径。通过土地流转模式，整合分散土地资源，集中打造了40亩标准化辣椒种植基地，从品种选择到田间管理，全程提供专业技术指导，为辣椒高产稳产奠定坚实基础。

“看，今年的辣椒长势多喜人，每株的产量是原来的一倍！”农民专业合作社社长老朱站在辣椒地里采摘辣椒，语气里透露着喜悦。今年在品种选择上，合作社经过多方考察调研，精选适应性强、抗病性好，而且口感佳、市场认可度高的石柱红、小米辣、二荆条等优质辣椒品种通过科学种植，今年辣椒总产量预计可达6万余斤。按照平均3元每斤的市场单价计算，仅此一项就能为合作社带来18余万元的产值，产业效益十分可观。

产业发展的最终目的是惠及村民。该辣椒种植项目成功带动了30户村民实现稳定增收，其中包括17户脱贫户。对于参与土地流转的村民，不仅能获得每年稳定的土地流转收益，还能在辣椒基地务工，通过采摘、除草、施肥等劳动获得务工收入，实现“一地双收”。脱贫户王大爷笑着说：“以前家里的几亩地零散种植，收入不稳定，现在把地流转给合作社，我还能在基地打工，一个月能挣2000多块，日子越过越有盼头了！”

良家村的辣椒产业不仅结出了丰硕的果实，更鼓起了村民的“钱袋子”。下一步，合作社将继续扩大种植规模，优化品种结构，探索提升深加工水平，努力把辣椒产业打造成带动村民持续增收、推动乡村振兴的特色支柱产业，让更多村民在产业发展中共享红利，迈向更加美好的生活。

（通讯员  吴娜）