瞿诗琼:  从“灶台”跃“云端”  带火家乡金果果

瞿诗琼将厨艺搬上网络。（记者 雷腾/摄）

瞿诗琼直播带货。（记者 雷腾/摄）

“锅热先放菜油，再放猪油增香……”抖音镜头里，瞿诗琼左手攥着自种土豆，右手菜刀翻飞，薄如蝉翼的土豆片簌簌落下。柴火噼啪声里，她用重庆方言唠着家常做饭，这条普通农家视频，稳稳收获2.1万点赞。

这位1964年生在奉节县康坪乡的农村农妇，围着灶台转了大半辈子，却在58岁那年，靠着手机镜头走出了新路子。

故事要从2022年说起。在外工作的儿子回村，看着母亲一手好厨艺，又想起村里提的“电商助农”，当即提议：“妈，拍做饭视频卖特产！”

起初面对镜头，瞿诗琼紧张得手都发僵，拿锅铲的姿势格外拘谨。可网友的点赞、涨起来的播放量给了她底气。渐渐地，她既能熟练露厨艺，又能自然唠起家乡的瓜果美食。

这股“敢闯”劲儿，早在2016年就显出来了。当年奉节推行“弃‘煤’启‘绿’”，大力发展脐橙产业，瞿诗琼果断把自家果园从10亩扩到100多亩。从不懂剪枝疏果的“门外汉”，到把果树照料得棵棵茁壮，全靠她“人要自强，地不欺人”的信念。

可丰收的脐橙挂在枝头，怎么送出大山卖好价，成了新难题。正是儿子的提议，让她把目光对准了短视频。

2022年至今，她发了260多条乡野美食视频，圈粉20多万，获赞超300万，总播放量破3亿。2024年脐橙季，她和家人在直播间默契配合：掰开橙子，汁水直流，她操着方言拍胸脯：“奉节脐橙，好吃得‘不摆了’！”

这一年，她靠电商卖出50万斤脐橙，线上销量占比超80%，产值涨了43%。自家卖完不算，还帮10多户乡亲清空库存，带动6个村民在家门口做分拣、包装。

光鲜成绩的背后，是藏不住的实干。为保品质，她严格分级选果，常常深夜直播后还接着分拣；单是包装填充，就反复测试6次，只为找到抗压又保鲜的方案。她还创新拍“脐橙煮酒”“盐蒸橙子”食谱，让果子附加值翻了番。

如今，瞿诗琼家评上了“重庆市最美家庭”，她自己也成了县妇联的“公益推荐官”，在“巾帼优品”专场帮家乡带货，乡亲们都亲切叫她“瞿大姐”。

从灶台到屏幕，从农妇到“新农人”，瞿诗琼用布满老茧的手，握稳了锅铲，也攥住了乡村振兴的“钥匙”。手机成了她的“新农具”，方寸屏幕间，不仅打开了家乡特产的销路，更活出了不服老的精彩。

（全媒体记者 雷腾 黄翱 朱松 吴志华）