奉节特色产品亮相第四届成渝美食工业博览会

6月20至22日，第四届成渝美食工业博览会在重庆主城开幕，我县以青山绿水为视觉主轴，以“生态诗城，渝见美味”为主题，生动演绎了生态产业链蓬勃发展。期间，市政协副主席丁时勇，重庆市经济信息委、四川省经济信息厅相关负责人巡展驻足奉节展台品鉴好味、点赞奉节。县政协副主席马德凤前往博览会现场了解特色食品展销情况。

本届博览会由重庆市经信委、四川省经信厅联合主办，汇聚全球500余家企业、3000余款产品，覆盖预制菜、休闲食品、火锅食材全产业链。博览会前期，我县精心筹备，携脐橙深加工产品、特级初榨橄榄油、夔味原乡冻干食品等标志性产品登陆川渝融合展区，32家130多个品类参展，以“美味、生态、健康”三重维度诠释三峡库区物产魅力，成为全场瞩目的绿色焦点。在本次2025吃货季（重庆站）暨第四届成渝美食工业博览会展览会开幕式上，奉节还发布了川香傲调味品、乡坛子香菇酱、巴蜀粉匠火锅川粉三款爆品，更是喜获消费者好评。三天时间，参展的130多样产品三日销售8000余单，达成意向合作协议50个，价值1500余万元。

展会期间，市政协副主席丁时勇、市经济信息委、四川省经济和信息化厅相关负责人分别前往奉节展台，详细询问特色产品生产工艺、市场销路等相关情况，并现场品鉴奉节好味。

马德凤亲临现场巡展并向工作人员了解情况。她强调，要深化“产学研”融合，打造以脐橙为首的产业供应链，从鲜果销售向高附加值产品转型，打造“三峡生态牌”标杆产品。

据悉，近年来，我县紧紧围绕产品提质增效做文章。目前已汇聚食品及农产品加工企业511家，其中规上企业29家、高新技术企业9家、专精特新企业13家，培育出覆盖脐橙深加工品、特级橄榄油、低盐腊肉等38类产品的 “奉上好品”矩阵。部分品牌入驻西部陆海新通道供应链，正以美味为舟、生态为桨，驶向全球消费者的健康餐桌。预计到2027年底，全县食品农产品加工产值将达到100亿元。 

（全媒体记者 朱松）