奉节县2025年一季度农业农村经济平稳开局

2025年是“十四五”收官、“十五五”谋篇之年，奉节县深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，围绕“农业增效益、农民增收入、农村增活力”目标，坚决守牢耕地保护红线和粮食安全底线，抓实“一主两辅”特色产业，一季度农林牧渔业总产值13.5亿元，同比增长0.7%，实现平稳开局。

一、粮油生产保障充足

一是夏粮油长势好。2025年夏粮播种面积32.7万亩，同比增长0.02%，冬油菜籽播种面积19.9万亩，同比增长0.03%。3-5月以来，气温偏高、降水偏多，利于夏粮油成熟，从实地调研来看，夏粮油长势较好，病虫害少，预计夏粮油丰产。二是农资储备足。3月底，奉节县已储备各类肥料约4万吨、农药约200吨、种子47.75万公斤，其中水稻种子8.5万公斤、玉米种子25.07万公斤、大豆种子13.4万公斤，蔬菜种子0.78万公斤，县级到位率99%，满足全县春耕生产需求。三是农机农技服务足。充分发挥农机合作社和各类农机服务组织的作用，全县有投入春耕生产的服务组织20余个，可调配农机3.2万台，无人机30余台，拖拉机手600余名，有效减轻农民负担，春耕春播更为高效。四是政策宣传足。广泛宣传国家和地方的强农惠农政策，如耕地地力补贴、农机购置补贴、种粮大户补贴等，提高农民的政策知晓率和种粮积极性。

二、特色产业提质增效

奉节县紧紧围绕“一主两辅”特色产业，深入布局，增量提质，加大政策扶持力度，主要特色产业蓬勃发展。

（一）多举措促进柑橘提质增产

一季度柑橘类水果产量62367吨，同比增长2.5%，一是推广脐橙果园生草栽培技术，提高脐橙产量。2022-2024年已连续3年实施脐橙果园生草栽培项目,达到6万亩，通过种草改良土壤结构，提高有机质含量，肥料利用率提高，果实品质和产量也相应提高。二是落实秋季增施基肥措施，增强树体抵抗力。通过秋季增施基肥，促进花芽分化，增强晚熟脐橙树势，提高了晚熟脐橙越冬保果和抵抗力。三是加强柑橘疫菌褐腐病防控，降低冬季落果。按照县主管部门文件，实行技术人员包乡镇进行指导，加强技术培训，在专家技术人员的指导下，将防控有效药剂和配方迅速传递到全县果农和企业，确保了脐橙平均落果率控制在3%以内，为增产增收打下了坚实基础。四是沃柑进入丰产期，引进成果凸显。为进一步增强柑橘产业优势，丰富柑橘品种，实现错峰上市，奉节县政府牵头从2018开始分别从重庆北碚和四川宜宾引进有籽和无籽沃柑，在全县各中山乡镇（海拔500-800米左右）陆续发展沃柑2万余亩，主要分布在汾河镇、新民镇、朱衣镇、大树镇、康乐镇、鹤峰乡等，现已逐步进入丰产期。

（二）中草药材发展根基进一步夯实

一季度中草药材产量2465吨，同比增长8.5%。一是种植规模大，品牌优势明显。奉节县现有中草药材种植基地面积总规模达到18.5万亩，共覆盖24个乡镇、110个村、63个脱贫村，带动4500余户脱贫户、1.5万人口脱贫增收。奉节产的川贝母、川楝子、川牛膝、大黄、丹参、党参、独活、黄柏、前胡、山银花、天麻被评为“重庆道地药材”。已完成“奉节党参”“奉节牛膝”“奉节贝母”地理商标注册，并于2024年成功将“奉节牛膝”“奉节党参”“奉节贝母”地理商标转化为地方标准，为奉节道地中草药材进一步发展打下坚实基础。二是行业主体多，种植品种齐全。全县现有种植经营主体125个，加工经营主体45个。受近年来药材市场价格突飞猛进影响，中药材种植和加工行业主体呈井喷式增长，仅2023-2024年奉节县就新增了重庆市奉节县友爱中药材种植专业合作社、重庆耀绪东中药材种植有限公司、重庆繁鑫中药材有限公司等药材种植大户12家，引进极境本草和重庆国承堂制药有限公司，发展中药材趁鲜加工和中药材饮片精深加工。三是科技赋能，推动中草药材规模化标准化种植。在云雾、长安、太和、龙桥、兴隆建设道地中药材GAP示范基地500亩，室外育苗大棚20亩，在云雾码头村建成占地50亩的土家珍稀药用植物园，收录周边9个省市的中药材复合品种1000余种，收集国家濒危中药材30余种；与扬子江药业合作建成前胡品种选育基地50亩。同时，加强土地流转，整合土地资源，引导大户适度集中规模种植，实现中药材种植集约化管理，实现量质并增。

（三）蔬菜产业蓬勃发展

一季度蔬菜及食用菌产量86934吨，同比增长3.7%。一是利用地理条件发展高山蔬菜。奉节县利用中高山乡镇（海拔600-1000米）土地流转便利、气温低、蔬菜品质好的优点，发展高山蔬菜，错峰上市，远销湖南、江浙等地，经济效益好，主要有白萝卜、甘蓝、榨菜、菜用豌豆胡豆等品种，其中全县高山白萝卜达到3万余亩。二是以点带面发展高效益蔬菜。吐祥镇燕子村2024年种植羊肚菌300亩，由于销量很好，今年追加投资扩种300亩，亩产鲜菌600斤/亩，亩产值达3万元，总产值1800万元，带动周围农户100余户。吐祥镇种粮大户徐长华成立重庆市槽心农业发展有限公司2024年种植菜用豌豆500亩，亩产值达1.5万元，产量销量都很好。甲高、羊市、大树等10余个乡镇自发组织前往学习经验进行效仿扩种，今年全县种植面积达到3000亩以上。三是订单农业带动大棚蔬菜发展。2024年底，红土乡白鹤村集体经济投资500万元，新建蔬菜大棚500亩，其中200亩蔬菜大棚现已投入生产。大棚建设采用双层大棚技术，可实现间作轮种，主要种植番茄、辣椒、黄瓜等高单价蔬菜，实现夏菜冬种，一年至少种植销售两季作物，目前已和浙江蔬菜批发商签订合同，预计2025年全年预计收入220万元。公平镇大田村集体经济原有大棚100余亩，今年和湖南辣椒批发商签订辣椒种植订单，由对方提供辣椒种子，扩种辣椒500亩，全年预计收入400万元。

（四）茶叶发展势头好

奉节县现有茶园总面积3.02万亩，一季度茶叶产量474吨，同比增长4.2%，投资经营主体18家（已正式投产的企业15家，待投产茶园3家），24个生产基地，分别分布在草堂、汾河、岩湾、康乐、公平、大树、竹园、白帝、甲高等9个乡镇的18个村。茶叶品种主要为绿茶和白茶，以及少量其他茶叶，已成功打造“香山贡茶”“夔州真茗”“奉节白茶”三个名优品牌，随着大面积新建茶园进入采摘期和丰产期，产量逐年稳步增长。

三、畜牧业生产平稳回升

一季度，生猪出栏21.8万头，同比下降5.6%；牛出栏0.36万头，同比增长2.4%；羊出栏3.9万只，同比下降33.1%；家禽出栏92.8万只，同比增长0.3%；禽蛋产量2463吨，同比增长3%。一是政策激励促回升。2025年4月，出台《关于组织生猪高质量发展项目申报的通知》，对全县现有生猪养殖大型户养殖场地进行提档升级，提升生猪养殖自动化、智能化生产能力，按实际建设成本的50%给予补助。二是市场行情好转促回升。随着生猪价格趋稳，牛羊肉进口减少，最新市场价格已出现回升，养殖户积极性逐渐回暖，如岩湾乡新增一户年出栏量达1万头的大户，1月上栏500头能繁母猪。三是生态养殖前景好。随着居民的消费升级，黑猪、藏香猪、黑牛、散养黑山羊、散养土鸡等成为畅销产品。如岩湾乡藏香猪养殖场预计今年将再度扩大产能，存栏将达到3000头以上，同比增长80%；太和乡云龙牧业黑牛养殖存栏达到300头，同比增长95%；奉节县大智牧业有限公司采取“公司+农户”养殖模式，发展农村散养鸡，现存肉鸡存栏4.5万只，同比增长40.63%。四是肉兔产业发展进入攻坚期。2025年1-2月份，全县肉兔产业发展总体稳定，新增家庭农场20家，共计32个养殖单元，16000只种兔。产业基础进一步夯实。全产业链配套建设有序推进：屠宰场主体工程现已完工，厂区道路硬化施工接近尾声，预计5月试运行；饲料厂设备安装已全面完成，计划5月带料试生产；兔肉食品加工厂消防设施改造正加快实施，预计6月完工并正式投产。

四、存在的主要问题

（一）畜禽价格波动挫伤养殖积极性

牛出栏价格持续低迷，羊出栏价格随之下降，虽然养殖户根据市场行情，及时调整养殖存出栏量，但受存出栏周期、养殖规模等因素限制，亏损不可避免，一定程度降低养殖户积极性。

（二）农业规模化经营水平不高

受限于地理和区位条件，奉节农业产业总体规模化、产业化程度较低，农产品或初加工产品供给占主导，市场抗风险能力较弱。如脐橙规模化经营仅占总面积的20%，果园机械化率不足30%；中草药材种植经营主体平均每个村不足一个，规上企业仅3家。

五、发展建议

（一）加强畜禽市场变化趋势预警

以市场为导向，加强畜牧业生产和畜禽产品市场动态跟踪监测，及时、准确发布信息，科学引导养殖户控制养殖规模，降低因市场价格周期性波动导致的不利影响，提高养殖户积极性，促进畜禽养殖行业健康稳定发展。

（二）加强农村基础设施建设

一是加强田间道路硬化建设，改善农机应用条件，提高农机使用率，提高农业规模化水平。二是建立农村人才培养体系。用好集体经济合作社、返乡创业园等平台，建立一支高水平的农业产业人才队伍。三是持续加强水利设施建设，新建或修缮用于灌溉的山坪塘、蓄水池，降低洪涝灾害对农业生产的影响。

（来源：国家统计局奉节调查队）