肉兔“小产业”激活“大民生”——记奉节县“肉兔养殖示范家庭农场”获得者承宣科技有限公司

近日，奉节县召开肉兔产业高质量发展大会，通报表彰了“肉兔产业示范乡镇”“肉兔养殖示范家庭农场”，重庆市奉节承宣科技有限公司位列其中。承宣科技有限公司是如何助力全县肉兔产业发展的？又是如何带动当地百姓增收致富、推动乡村全面振兴的？近日，记者就此进行了走访。

做好“土特产”，乡村产业更兴旺。走进位于公平镇太山村的承宣科技有限公司肉兔养殖点，宽敞整洁的兔棚映入眼帘，棚内兔笼整齐排列，一只只肉兔活力满满、身形圆润肥壮。工作人员穿梭在兔笼间，一边投喂饲料，一边检查兔子的生长情况。

乡村振兴，产业振兴是重中之重。习近平总书记指出：“做好‘土特产’文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。”“公平镇生态环境优美、水源水质好，发展肉兔养殖前景广阔。”谈到这里，承宣科技有限公司负责人笑容里满是笃定。瞄准这一优势后，承宣科技有限公司在公平镇太山村打造了现代化种养结合示范基地。目前已形成了集生态养殖、绿色种植、食品加工于一体的“兔—肥—菌—粮”全产业链循环经济模式。在肉兔养殖方面，基地现有6栋现代化兔舍、8376笼位，年出栏肉兔20万只，年产值800万元。

小兔子大产业，循环养殖促增收。养殖场内，笼边的标签记录着每只兔子的品系、出生日期和防疫记录，工作人员正在将草料倒进食槽。“70天出栏、均重5斤，靠的是精准温控和饲喂配方。”公司负责人告诉记者，传统的养殖模式对环境最大的污染就是将未经处理的粪污直接排放，“这样不仅污染了生态环境，也是一种资源浪费。”承宣科技有限公司具有完善的硬件设施，兔子养殖产生的粪便经过严格处理后制成有机肥，作为羊肚菌等种植基地的底肥。这样不仅使粪污处理无害化、资源化，还提高了土壤肥力和羊肚菌品质，促进羊肚菌增收，实现了经济效益、生态效益双丰收。

保持创业初心，联农带农有实效。在公平镇太山村，承宣科技有限公司还被赋予了“共同富裕”的使命。目前，该公司向当地群众提供了30余个就业岗位，村民既能通过土地流转获得租金，也可参与饲草种植和兔舍管理，人均月收入超3000元。“我就是这个村的，在这里做工一个月有3000元的工资，从家里到兔场只要几分钟，守着家、带着娃，收入不比外出打工差。”太山村村民古国兰说道。此外，承宣科技有限公司还向当地养殖户提供种兔和技术指导，保底回收肉兔，促进农户增收。“我们家已经养殖1年肉兔了，从1000只种兔发展到4000只种兔，已经出栏3批9.6万只兔，除去成本，收益33.6万余元。”太山村养殖户覃宇鹏说，不用自己去找买家，兔场上门来拉走，销路也不愁。

承宣科技有限公司负责人表示，接下来，企业将进一步优化全产业链条，坚持产业标准化、现代化的发展思路，保持创业初心，为建设美丽乡村、促进农民增收、实现乡村振兴贡献力量。

（全媒体记者 覃俊）