奉节：假日高山采笋热 农旅融合激活乡村振兴新引擎

春风拂过竹林间，挖笋探春乐无边。五一前后，奉节县万亩油竹笋迎来丰收季，鲜嫩的竹笋不仅让老百姓在家门口就能把绿水青山变成“致富金” ，更一举带火了当地的乡村旅游产业。

春日暖阳下，龙桥土家族乡漫山遍野的油竹林郁郁葱葱，破土而出的油竹笋长势喜人。笋农们正抓紧采收，大家穿梭其间，手持工具，将一根根鲜嫩的油竹笋采挖入篓，打包后运往附近工厂销售。笋农谭维银说：“旁边就有竹笋加工厂，我们卖到厂里去，一天能挣个几百块钱。”

一直以来，油竹笋凭借其口感脆嫩、鲜美，营养价值高等特点而备受大家喜爱。因此，五一假期不少游客慕名而来，亲身体验采摘的乐趣，感受丰收的喜悦。

 游客陈镜说：“平时工作忙，很少有机会亲近大自然，趁着五一假期来采摘油竹笋，体验乡村生活，在锻炼身体的同时又能感受大自然的美景。”

 据了解，由于独特的地理和气候条件，龙桥土家族乡盛产野生油竹笋，近年来，在当地政府的精心培育下，这一产业逐渐成为了老百姓增收致富的有效途径。与此同时，当地积极延伸产业链，引进标准化油竹笋加工厂，鲜笋在这里经过加工后，变成酸笋、火锅笋等产品，不仅延长保质期，还拓宽销售渠道。

 加工厂负责人李静芳告诉记者：“我们现在每天收购竹笋50至60吨，工厂生产线每天能产出5吨左右的成品，年产值达2000至3000万元。”

截至目前，龙桥土家族乡已成片开发野生油竹5万余亩，年平均产量超1000吨，鲜笋年产值超1000万元。同时，当地还依托“采笋节”“土家女儿节”等系列活动，搭建旅游商贸新渠道，带动乡村旅游，真正让老百姓实现了“一份资源，多重收益”。

（全媒体记者 雷腾）