市农产品加工业技术创新联盟帮扶组走进冯坪 助力食用菌产业提质增效
编辑： 丁敬清 2025-04-17 19:30:50
“专家团队的这些建议，着实让我打开了思路，受益匪浅。”冯坪乡夔味原乡生态农业开发有限公司董事长袁铸激动地说道。
为深入贯彻落实乡村振兴战略，推动农产品深加工产业高质量发展，4月17日上午，市农产品加工业技术创新联盟帮扶组赴奉节县冯坪乡开展专项帮扶。
此次调研活动聚焦打造企业的核心产品"羊肚菌面条"及羊肚菌深加工产业链。帮扶组通过生产车间实地考察、工艺参数分析、产品品控研讨等环节提出系统性解决方案。针对现有羊肚菌加工需求，建议企业强化技术支撑，同步开发菌汤包、调味酱等衍生产品，并提前谋划300亩规模化种植基地配套的厂房、设备选型及技术团队建设。
帮扶组针对产业协作方面提出建议，指出企业要对自身发展精准定位，可采用"自主加工+代加工"模式，开发B2B渠道，争取提前实现食用菌标准化基地建设，同时锚定全产业链发展，推动种植、加工、销售环节深度融合。
下一步，冯坪乡将紧紧围绕全市食品及农产品加工产业高质量发展要求，加强与部门的沟通对接，促进全乡食品及农产品加工产业发展迈上新台阶、实现新突破，推动冯坪乡经济高质量发展。
（通讯员 赖晓燕 徐东祥）
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