县领导胡云清到巴蜀渝东中学督导食堂管理和食品安全工作
3月17日,县委副书记胡云清到巴蜀渝东中学督导检查食堂管理与食品安全工作。
督导检查中,胡云清对学校食堂食材入库、储存、加工、烹饪、留样、餐具消毒等各个环节进行查看,详细询问了食材来源、采购渠道、价格监控及营养搭配等情况,并听取学校负责人关于食堂管理、食品安全制度建设及日常监管工作的情况汇报。
胡云清强调,学校食堂管理和食品安全工作是一项系统工程,要始终坚持以学生为中心,不断提升服务意识和管理水平,确保每一餐都安全、营养、健康,让家长放心,让社会满意。要不断强化责任担当,细化工作措施,为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人提供坚实保障。要规范食堂管理,保证菜品营养均衡、环境整洁卫生,为学生的健康成长保驾护航。
(全媒体记者 刘祥)
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