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【农技随访】开展社会化服务 实现农企双丰收

润禾公司主脐橙小散农户搭上有机肥替代的高效车

2019-12-19 11:38 来源:奉节县土肥站

近年来,奉节脐橙产业发展快速,农民传统生产管理方式改变很少。2017年实施果菜茶有机肥替代化肥试点项目以来,创新“新型经营主体+农户”的推广方式,使奉节脐橙小散农户当上“甩手掌柜”,收益还不断提高。

一、组织管理模式

目前农村出现结构性劳动力短缺、脐橙产量大小年、品质下降等问题,甚至出现果园撂荒、减产问题。随之新型农业服务组织不断涌现,拥有资金、技术、服务管理的优势,有效促进其农户的有机对接是破解问题的关键。奉节县润禾有机肥料公司是一家以畜禽粪便为主要原料生产有机肥和有机无机复混肥的企业,是奉节县测土配方施肥农企合作重点企业。2016年开始,该公司在厂区周边探索开展脐橙全程社会化服务试点,2017年以来在夔门街道办的袁梁社区和兴家村实施有机肥替代化肥全程社会化试点服务。

润禾公司组建劳务队、提供肥料等农资,组织带动农户参与;村委会负责宣传发动、引导农户参加,采取院坝会、培训会等形式向农户宣传企业的服务理念、服务内容、服务方式、收费标准等;农户自愿参与、自愿缴费。企业、农户双方签订社会化服务协议,明确双方责、权、利,制定明细的服务内容、服务收费标准、物资质量要求等。通过亲眼所见效果、身边邻居得实惠后的鼓动,一户带一户,成片推进;村委会、村民对服务过程、服务质量、物资质量等各个环节全程监督。奉节形成了企业组织带动,乡村宣传推动,农户自愿鼓动、村民监督行动”的社会化服务模式

二、组织服务实施方式

全程社会化服务包括脐橙生长阶段的开沟、施肥、除草、打药等相关农事活动,服务企业提供技术方案、服务方式、服务承诺、各个环节收费明细,农户根据自家实际情况选择性购买服务。润禾公司2019年在夔门街道兴家村和袁梁社区两处开展脐橙全程社会化服务850亩,共计带动农户170余户,双方签订的服务协议为54.2元/株,其中劳务服务费用包括3次施肥、2次除草、4次施药及日常管理共计29.2元/株,物资投入为2次配方肥、1次优质商品有机肥,4次农药等材料共计25元/株。服务实行企业垫资,农户针对实施效果,在6月和次年1月按服务协议各支付50%费用。

三、社会化服务成效

     通过全程社会化服务,实现了脐橙“农户+企业+产业”共赢发展的局面。

(一)农民当了“甩手掌柜”,收入提高

一是解决了农户缺劳力,避免了农户想管却无人管造成的撂荒问题。如袁梁1社袁祚华、谢永林2户150多株果树,2017年以前无人管理,产量仅38公斤/株,2019年交由服务企业管理后,产量达到66公斤/株,增产达74%,增产效果明显;二是解决了农户缺技术,管理不善,造成产量低、品质降、效益不好等问题。如欧营村8社的王洪国,共种植脐橙20余亩,1000余株,其中投产果树15.6亩,780株。在2017年未实施项目之前,产量30吨,售价为4元/公斤(同期均价也为4元/公斤),要给经销商说好话才收购。2018年实施有机肥替代项目后,2019年脐橙产量增加到46吨(2018年为生产“小年”,多数农户较上年减产10%以上),王洪国果园较上年增产53%,并且果大、整齐、色泽均匀、口感好,售价为4.2元/公斤,较同期价格高出20%(同期均价为3.5元/公斤),已被经销商提前预定。三是果农安心外出务工,实现了家里、外面收入两不误。以前农户一直陷入在家种脐橙还是外出打工的两难抉择之中,全程社会化服务模式让农户将自家果树整体托管,只出服务管理费,不操心生产管理,安心外出打工挣钱,过年回家照样卖脐橙,实现了家里、外面收入两不误双丰收。

(二)企业成了“服务保姆”,效益增加

一是拓展服务业务,增加企业收入。服务企业组建专业服务队伍,集约化的运营管理,为农户提供优质有偿服务,增加了企业收入;二是解决了产品销售。全程社会化服务既销售了企业的肥料,又促进企业必须生产优质产品才能得到农民的认可,助力企业建立品牌形象;三是解决了企业闲散时工人就业。以前企业因生产用季节工,留不住人员,现在工人在厂是工人,平时参加专业服务队伍有钱挣,留住了生产技术人员,工人的收入也增加了。

(三)产业得到“提质增效”,品牌形象提高

一是社会化服务企业提供优质、生态的肥料和农药,开展科学、合理的生产管理,使脐橙产业走向精准发展、精心管护、精深加工、精细营销“四精”发展之路。二是脐橙统一规范化管理,让脐橙树势整齐划一,有效避免病虫害肆意传播蔓延。此外,优质、绿色、生态投入品的施用,对发展创建绿色、有机脐橙品牌有积极的推动作用。2019年,全县有机肥替代化肥实施业主获得无公害农产品品牌认证12个、绿色食品品牌认证15个,脐橙价格普遍高于市场价格0.8-2.0元/公斤。

四)土壤得到“改良修复”,面源污染得到控制

一是土壤肥力明显提升。社会化服务的开展,有机肥料质量、数量得到保障,项目区有机肥用量较上年增长20%以上,土壤有机质提高了0.1个百分点,特别是开沟深施改变了农户、企业撒施的习惯,对土壤改良效果显著。二是化肥用量明显减少。在袁梁社区的监测数据显示,农户以前施肥在105公斤/亩(折纯量),服务后化肥用量只有68公斤/亩,减少化肥用量37公斤/亩,减幅达35.2%。三是畜禽粪污得到资源化利用。润禾企业生产的有机肥主要是以县域内的畜禽粪污为主要原料,通过采取有偿收购、以粪换肥、代制生产等形式,广泛利用县内有机废弃物,有效解决了畜禽粪污造成的环境问题。

在实施果菜茶有机肥替代化肥试点项目中奉节将全程社会化服务管理模式引入脐橙产业发展,促成农业企业与农户的有机结合,实行农户花钱买服务,企业组织供服务的方式,实现小门小户和现代农业发展有效衔接,成为奉节脐橙提质增效新亮点。

编辑:丁一

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