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农村家宴吃自助餐,值得推广!

2017-09-22 09:00 来源:中国奉节网

摘要:近日,某村一村干部在母亲去世后,以办自助餐(五菜二汤)的方式招待前来参加悼念的亲朋好友。此举不仅大受客人欢迎,而且生活支出不到常规办宴席方式支出的一半。这名村干部的举动,一时在当地传为佳话。

阿毛

近日,某村一村干部在母亲去世后,以办自助餐(五菜二汤)的方式招待前来参加悼念的亲朋好友。此举不仅大受客人欢迎,而且生活支出不到常规办宴席方式支出的一半。这名村干部的举动,一时在当地传为佳话。

一直以来,许多农村群众家有红白喜事时都爱图个热闹。在设宴答谢客人方面,以前是主人自己买菜请左邻右舍前来帮忙做饭,最近几年又时兴请专门的农村家宴服务队全程帮办,主人只需按席桌数付钱即可。

近年来,在置办农村家宴的标准上,村民之间相互攀比心理比较严重:你家办了16个菜,我家就得办18个菜;你办席时有价格贵的好菜,我办席时就得比你办的还要好、还要贵;你办席是300元/席,我就得办350元/席或400元/席。如此这般,造成的结果是,席桌上的剩菜一家比一家多,有许多菜甚至动也没动就被倒掉了。

这名村干部在母亲去世后,用自助餐待客,不仅减少了支出,是对当前农村家宴铺张浪费严重情况的无声反对,而且其丧事从简的做法更是农村移风易俗的一个样本,在广大群众中无疑具有示范和带头作用。

这名村干部的做法值得点赞!用自助餐取代农村家宴的做法也值得在农村推而广之。   

编辑:马江望

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